行政長官梁振英頒獎予周大福董事總經理黃紹基(左)。行政長官梁振英頒獎予周大福董事總經理黃紹基(左)。

70家表現優秀的企業在2016香港工商業獎頒獎典禮中獲表揚,其中周大福的「自動物流及配貨中心」獲得2016香港工商業獎之「生產力及品質大獎」。生產力局為周大福得獎項目提供規劃、設計、子系統設備技術開發,以及系統集成服務,項目亦獲2016 亞太資訊及通訊科技大獎(「APICTA 大獎」)零售及供應鏈管理組別之優異奬。

2,000多分店 配貨效率至關鍵

內地人民生活水平不斷提升,對貴價消費品,特別是珠寶、首飾等需求殷切,為滿足市場需要,周大福的內地分店在2016年增加至二千多家,在業務急速發展的同時,集團需要準確、快捷地將商品付運到各省市的不同分店,若仍沿用傳統的生產模式,恐難以貼合市場步伐。

黃金珠寶首飾是傳統勞動力密集的行業,如其他製造業一樣,周大福亦要面對勞動力成本持續上漲的壓力,為此,生產力局建議周大福應用自動化及信息化技術以簡化生產流程。智能製造及材料科技首席顧問葛明博士表示:「鑑於周大福的產品種類和數量繁多,要準確將大量產品分類記錄和分配到各個零售分店是非常繁重的工作,將生產流程自動化是不二之選。」

集團推創新 增優勢

在2012年,生產力局獲周大福委託擔任技術顧問,就籌建產品自動存取配送中心進行前期研究。雖然當時市場上尚未有類似的成功案例,但在團隊多次現場視察實際運作流程後,認為在珠寶產品存取配送流程和管理系統推行自動化技術是可行的,更可大幅提升生產效率。

生產力局為周大福在順德生產基地設計及建立自動化產品存取配送系統提供顧問服務,主要工作包括度身設計及規劃系統、系統分析,以及確定系統的功能指標和作業流程,並預測營運關鍵參數,包括系統儲存量、吞吐量、日均處理能力和高峰期處理量等。

葛明博士表示:「生產力局亦因應自動化的特定技術要求,與周大福的項目團隊共同設計和研發新的作業流程,協助周大福規劃與制訂配貨訂單系統的銜接,揀貨、補貨和出倉的方式等,並按照不同省市分店的配貨模式、營業時間、員工人數,對配套包裝發貨的要求,以及主要故障和緊急情況作出不同的操作模式等。」

單品級RFID 可追溯每件產品

「自動物流及配貨中心」主要配備自動倉庫系統(Automated Storage and Retrieval System) ,應用基於RFID的物聯網、資訊科技、機器人技術、智能小車、智能電子標籤技術,為全球首間珠寶製造及零售商於每件貨品附以RFID標籤,配合單品級的貨品管理系統,使每件貨品都可追溯其狀態及位置,有效監控庫存,提升貨品進出倉庫及配貨效率、高效及準確地完成入庫上架、分揀、包裝及出貨,確保貨品與電腦記錄準確無誤。

葛明博士指出:「系統可協助周大福進一步推向自動化及智能化的方向發展。同時,項目的成功在於周大福管理層對創新技術的追求,特別是周大福項目團隊本身的專業知識、敢於創新的精神。」目前,順德的物流及配貨中心負責支援周大福在中國國內分店的補貨,每天平均補貨量多達六萬件,可見集團的自動化進程已處於成熟階段。

周大福為於每件珠寶貨品附以RFID標籤。周大福為於每件珠寶貨品附以RFID標籤。

除提供顧問服務,生產力局亦為周大福開發自動化設備系統,包括23台RFID Chamber、預上架系統及珠寶證書機械人系統,以配合自動物流及配貨中心的運作需要。葛明博士相信未來RFID在珠寶行業的應用將愈趨廣泛。

自動物流及配貨中心自動物流及配貨中心

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